Preface

Indonesia sebagai negara berkembang, kini mulai melirik gizi sebagai aspek yang diyakini dapat memberi pengaruh bagi perkembangan bangsa, khususnya bagi sumber daya manusia. Kualitas sumber daya manusia tentu dipengaruhi oleh status gizi karena status gizi yang baik akan melahirkan generasi yang berkualitas.

Perkembangan zaman, perkembangan teknologi, dan arus globalisasi telat membuat segala aspek kehidupan turut berkembang, termasuk aspek gizi. Isu dan permasalahan gizi kini semakin kompleks. Saat ini telah muncul berbagai isu gizi di masyarakat yang belum jelas kebenaran atau faktanya secara ilmiah. Kami sebagai mahasiswa Program Studi Gizi Universitas Indonesia (UI) merasa bertanggung jawab atas isu-isu gizi tersebut.

Isu-isu yang beredar di masyarakat pun kami kaji dan telaah dari sisi ilmiah. Kami menyebarkan hasil kajian tersebut kepada masyarakat dalam bentuk seminar. Seminar ini tidak hanya berisi hasil kajian mahasiswa, tetapi juga penjelasan dari para ahli. Oleh karena itu, kami mengadakan rangkaian seminar isu gizi terkini yang disebut dengan Nutrissues Week pada Oktober 2013 ini.

Rangkaian seminar ini adalah salah satu bentuk kontribusi nyata kami. Melalui seminar-seminar ini, kami berharap dapat membuka cakrawala masyarakat secara luas terhadap isu dan fakta tentang isu gizi tersebut. Kami juga berharap agar seminar ini dapat meningkatkan kepedulian dan kekritisan masyarakat akan isu yang beredar di sekitarnya.





Revealing the Truth Behind the Issues,
Contact Person: +62812 9063 1174 a. n. Melia Trirachma
Email : nutrissues.week@gmail.com
Twitter : @Nutrissuesweek

Read More